Tách bill, gộp bàn, chuyển bàn ở quán nhậu, nhà hàng: làm sao cho khỏi sai tiền
Ba thao tác hay tính sai tiền nhất mỗi tối, cách tách bill cho khách không cãi, gộp bàn trước khi gọi thêm và chuyển bàn cho bếp biết.
Đọc bài viếtCập nhật quy định thuế, hóa đơn điện tử và những mẹo vận hành, chuyển đổi số thiết thực cho nhà hàng, quán cà phê, bán lẻ — từ đội ngũ Ordersys.
Ba thao tác hay tính sai tiền nhất mỗi tối, cách tách bill cho khách không cãi, gộp bàn trước khi gọi thêm và chuyển bàn cho bếp biết.
Đọc bài viết
Vì sao tích điểm kiểu quán ăn không hợp với bida, và cách tách hạng hội viên với quà theo lần nạp. Tiền khách nạp vào thẻ chưa phải là tiền đã kiếm được.
Đọc tiếp
Ba mức từ bán nước đóng chai tới mở bếp, mỗi mức thêm một lớp việc và một lớp giấy tờ. Một bill cho một bàn là nguyên tắc quan trọng nhất.
Đọc tiếp
Cách đếm phần khách đang rơi mất, ba cách lấp giờ vắng ngay trên trang đặt lịch, và phần mà QR không giải quyết được.
Đọc tiếp
Khách nhắn Zalo hỏi giờ, nửa tiếng sau mới được trả lời thì đã đặt chỗ khác. Bốn bước hoạt động, bốn chỗ nên dán mã và ba thứ phải chuẩn bị trước.
Đọc tiếp
Bảng so sánh thẳng, cách chọn theo chỗ quán đang mất khách, và lộ trình bốn bước cho quán chưa dùng gì. Kèm mã QR thứ ba: thanh toán.
Đọc tiếp
Hợp với quán nào và không hợp quán nào, sáu thông tin phải ghi, ba quy tắc giữ cho không trùng bàn. Có nên cho khách gọi món trước không.
Đọc tiếp
Vì sao quán bida cần đặt bàn trước hơn quán ăn, bốn thông tin phải có trong mỗi lượt đặt, và tỷ lệ bàn nên mở nhận đặt.
Đọc tiếp
Thời gian giữ bàn theo từng khung giờ, thứ tự xử lý khách bỏ hẹn từ nhẹ tới nặng, và ba lỗi làm hỏng cả hệ thống đặt bàn.
Đọc tiếp
Ba mốc phải nhớ và một điều nhiều chủ quán nước ngoài không biết: phạt tiền nhân viên là hành vi bị cấm.
Đọc tiếp
Hoá đơn điện tử và hoá đơn từ máy tính tiền là hai diện khác nhau. Ngưỡng 1 tỷ tính trên tổng mọi kênh.
Đọc tiếp
Năm con số xem mỗi sáng, và nguyên tắc quan trọng hơn mọi cài đặt: người bán hàng không được là người duyệt huỷ.
Đọc tiếp
Sáu bước theo đúng thứ tự cho chủ quán nước ngoài. Phòng cháy phải tính từ thiết kế, và chuyện đứng tên là rủi ro lớn nhất.
Đọc tiếpĐăng ký để không bỏ lỡ cập nhật thuế, hóa đơn điện tử và mẹo vận hành quán — gửi thẳng vào email của bạn.
Áp dụng ngay những gì bạn vừa đọc — dùng thử Ordersys miễn phí 7 ngày, đủ tính năng, không phí khởi tạo.