Tách bill, gộp bàn, chuyển bàn ở quán nhậu, nhà hàng: làm sao cho khỏi sai tiền
Ba thao tác hay tính sai tiền nhất mỗi tối, cách tách bill cho khách không cãi, gộp bàn trước khi gọi thêm và chuyển bàn cho bếp biết.
Đọc bài viết
Tin tức & cẩm nang
Kiến thức kinh doanh cho quán Việt
Cập nhật quy định thuế, hóa đơn điện tử và những mẹo vận hành, chuyển đổi số thiết thực cho nhà hàng, quán cà phê, bán lẻ — từ đội ngũ Ordersys.
Đổi phần mềm quản lý nhà hàng: chuyển menu, sơ đồ bàn, máy in bếp thế nào?
Năm bước theo đúng thứ tự: menu kèm nhóm món và tuỳ chọn, sơ đồ bàn, máy in bếp và bar, khách hàng, rồi mới tới kho nguyên liệu và định lượng.
Đọc tiếp
Chạy song song hai phần mềm bán hàng bao lâu, đối chiếu những gì?
Song song không có nghĩa là bán hai lần. Thời gian hợp lý theo từng loại cửa hàng, năm con số đối chiếu cuối ngày và bốn điều kiện để dừng phần mềm cũ.
Đọc tiếp
Cài phần mềm bán hàng trước khai trương bao lâu là vừa?
Khoảng hợp lý là 7 đến 14 ngày: đủ để nhập thực đơn, kết nối máy in, đào tạo nhân viên và bán thử. Kèm lịch hai tuần mẫu và bốn thứ nên chuẩn bị trước khi cài.
Đọc tiếp
Mở nhà hàng cần bao nhiêu vốn?
Máy tính vốn cho bốn kiểu quán từ quán cơm nhỏ tới nhà hàng lẩu nướng: sửa từng khoản theo mặt bằng thật, ra vốn đầu tư, lãi mỗi tháng và thời gian hoàn vốn.
Đọc tiếp
Mở quán trà sữa cần bao nhiêu vốn?
Máy tính vốn cho ki-ốt mang đi, quán nhỏ và quán vừa: nhập số ly, giá bán, tiền thuê để ra vốn, lãi mỗi tháng và bao lâu hoàn vốn.
Đọc tiếp
Mở cửa hàng tạp hoá cần giấy phép gì?
Chỉ bán hàng đóng gói sẵn thì gọn; bán thêm rượu, thuốc lá thì mỗi thứ một giấy phép. Từ 01/7/2025 cả đăng ký hộ kinh doanh lẫn giấy phép bán lẻ đều làm ở cấp xã.
Đọc tiếp
Ngày khai trương quán: chuẩn bị gì để quầy không bị tắc
Bốn chỗ làm quầy tắc ngày khai trương và cách gỡ trước: khuyến mãi một kiểu, thực đơn rút gọn, thanh toán QR, phân vai rõ, chốt ca ngay khi đóng cửa.
Đọc tiếp
Checklist 30 ngày trước khai trương quán
Sáu mốc trong 30 ngày: giấy tờ đi trước, chốt giá trước khi nhập máy, cài phần mềm hai tuần trước, bán thử một tuần trước và thử những thứ hay hỏng.
Đọc tiếp
Thuê mặt bằng ở Phú Mỹ Hưng, Thảo Điền: xem gì trước khi ký
Từ 01/7/2025 tên phường đã đổi: Phú Mỹ Hưng thuộc phường Tân Hưng, Tân Mỹ; Thảo Điền thuộc phường An Khánh. Sáu điều xem trước khi ký và rủi ro đứng tên.
Đọc tiếp
Salon Hàn tại Việt Nam: quản lý lịch hẹn khách Hàn và khách Việt
Khách Hàn nhắn Kakao, khách Việt nhắn Zalo — lịch nằm ba nơi là trùng giờ. Gom về một trang đặt lịch bằng QR, thống nhất tên thợ và giảm khách không đến.
Đọc tiếp
Mart Hàn tại Việt Nam: hạn dùng và tồn kho hàng nhập khẩu
Hàng nhập gần như không trả lại được, nên phải có số tồn chính xác trước khi đặt hàng. Theo dõi hạn dùng theo lô nhập, nhãn phụ tiếng Việt, và kho chung với website.
Đọc tiếp
Khách công ty xin xuất hoá đơn: nhà hàng cần làm đúng thế nào
Từ 15/12/2025, khoản chi từ 5 triệu đồng phải thanh toán không dùng tiền mặt mới được trừ chi phí. Hoá đơn phải đúng tên, địa chỉ mới, mã số thuế — và tuyệt đối không nâng số tiền.
Đọc tiếpNhận tin & cẩm nang mỗi tuần
Đăng ký để không bỏ lỡ cập nhật thuế, hóa đơn điện tử và mẹo vận hành quán — gửi thẳng vào email của bạn.
Miễn phí · Hủy bất cứ lúc nào · Không spam.
Sẵn sàng số hóa quán của bạn?
Áp dụng ngay những gì bạn vừa đọc — dùng thử Ordersys miễn phí 7 ngày, đủ tính năng, không phí khởi tạo.
